Ô mai là món ăn vặt dân dã, quen thuộc trong đời sống người Việt. Vị chua ngọt mặn hài hòa, chút cay nồng nhẹ nơi đầu lưỡi cùng hương thơm quyến rũ khiến ô mai dễ dàng “đốn tim” cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Đặc biệt vào mỗi dịp Tết, ô mai còn […]
Sấu ngâm đường là bước đầu quan trọng để tạo nên món ô mai sấu dẻo thơm, hấp dẫn. Sau khi đã có mẻ sấu ngâm đường đúng chuẩn, nhiều người lại băn khoăn: “Cách làm ô mai sấu đã ngâm đường như thế nào để ngon, bảo quản lâu mà vẫn giữ được hương […]
Ô mai mận khô là món ăn vặt quen thuộc với nhiều người, đặc biệt trong những ngày se lạnh hoặc dịp Tết. Vị chua nhẹ của mận, hòa quyện cùng vị ngọt, mặn, cay nhẹ của gia vị tạo nên món ăn hấp dẫn khó cưỡng. Nếu bạn đang muốn học cách làm ô […]
Ô mai xí muội là món ăn vặt quen thuộc với nhiều người Việt, đặc biệt là giới trẻ và dân công sở. Món ăn có vị chua chua, ngọt ngọt, mằn mặn pha chút the cay, rất “bắt vị” khi nhâm nhi lúc rảnh rỗi hoặc sau bữa ăn. Tuy nhiên, nhiều người vẫn […]
Ô mai sấu là một món ăn vặt truyền thống của người Hà Nội, gắn liền với tuổi thơ của nhiều thế hệ. Trong đó, ô mai sấu chua cay mặn ngọt là phiên bản được yêu thích nhất bởi hương vị cân bằng, vừa đủ các cung bậc vị giác: chua chua, ngọt ngọt, […]
